Blog | Le Vin Devant Soi, cave à vin Avignon

02 mai 2016

Le Château La Canorgue en dégustation au Vin Devant Soi

Le Château La Canorgue en dégustation au Vin Devant Soi   C'était il y a peu et Nathalie Margan, du Château la Canorgue, nous a fait l'amitié de venir nous présenter ses vins. Belle dégustation (une fois de plus) d'un domaine bio jusqu'au bout des ongles, à la gamme riche de saveurs. Accompagnés des verrines de Chez les Filles, traiteur aux Halles d'Avignon, bien sûr !   Ce soir, nous partons dans le Luberon, avec un « e » et non un « é », nous sommes entre gens du crus. Nous... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Le Domaine de la Bouïssière en dégustation au Vin Devant Soi

Belle soirée avec Thierry Faravel du Domaine de la Bouïssière pour une dégustation consacrée à Gigondas et ses voisins.Franchement, cela fait du bien d’aller prendre l’air à Gigondas. Gigondas, c’est par là. Voyez les Dentelles de Montmirail, cette crête ciselée comme les dents d’un géant, eh bien le village est blotti là, au pied des falaises. Montez jusqu’au Rocher du Midi et un panorama à 360 ° s’offrira à vous, avec le Mont Ventoux en point de mire. C’est à Gigondas qu’Antonin Faravel a planté ses premières vignes dans les années... [Lire la suite]
04 février 2016

Le Château Puech Haut en dégustation au Vin Devant Soi

Comme dirait l’affable Fabrice Lucchini : « c’est énorme ! » Énorme, en effet, que l’histoire du Château Puech- Haut. Il y a 30 ans, Gérard Bru, un industriel du cru, vend son entreprise pour réaliser un vieux rêve : s’enraciner dans la terre comme ses grands-parents, qui étaient viticulteurs dans le Minervois. Il se souvient aussi de sa jeunesse heureuse, passée à l’École d’Agronomie de Montpellier, dont son père était intendant. Gérard achète donc des terres sur la petite commune de Saint-Drézery, à 20 km de... [Lire la suite]
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03 février 2016

Le Domaine de la Réméjeanne en dégustation au Vin Devant Soi

Vendredi 29 janvier, Olivier Klein du Domaine de la Réméjeanne (Côtes-du-Rhône), troisième génération de vigneron et 6e vinification avec son père Rémy, nous a fait l’amitié de nous ouvrir ses bonnes bouteilles. Oublions pour un temps Gigondas et Châteauneuf-du-Pape et regardons au-delà. De l’autre côté du Rhône, sur la rive droite, plus avare en appellations prestigieuses qu’en épisodes cévenols. C’est là, à Sabran, pas loin de Bagnols-sur-Cèze que François Klein, un Alsacien pied noir du Maroc, a acheté en 1960 cinq... [Lire la suite]
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17 octobre 2015

La Côte Chalonnaise à l'honneur au Vin Devant Soi

Belle soirée au Vin Devant Soi consacrée à deux domaines du nord de la Côte Chalonnaise : De Villaine à Bouzeron et Château de Chamirey à Mercurey. L'occasion de déguster le délicieux aligoté du propriétaire de la Romanée-Conti et les Chardonnay et Pinot noir de ce joli coin de Bourgogne. Le Domaine De Villaine en AOP Bouzeron et Côte Chalonnaise, propose une expression très pure du Chardonnay et du Pinot Noir, mais surtout du cépage Aligoté qui rivalise de hardiesse avec ses voisins de plantation. Une dégustation rare et unique... [Lire la suite]