Blog | Le Vin Devant Soi, cave à vin Avignon

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22 juin 2010

Château St Estève d'Uchaux, sur du velours

Grande propriété familiale depuis deux siècles, le Château Saint-Estève d'Uchaux est l'une des propriétés en vue du Massif d'Uchaux. Avec un terroir multiple qui favorise la complexité des vins et un climat entre fraicheur nocturne et grosses chaleurs...

Posté par Levindevantsoi à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cave à vins, le vin devant soi, côtes du rhône, levindevantsoi, vallée-du-rhône, avignon caviste, grenache, viognier

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19 juin 2010

La “GAY CIRKUS” de retour à Avignon !

La “GAY CIRKUS” de retour à Avignon !

La Scène, L’Opéra café, La Comédie, Le Cid, L’Esclave, The Cage et la Station, des établissements "hype" d'Avignon ont organisé samedi 19 juin la deuxième édition de la Gay Cirkus, un festival de DJ's qui a aussi -et surtout- pour but de favoriser la...

Posté par Levindevantsoi à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2010

"Tout" bio : le vin recalé

Tout part d'un bon sentiment : créer un label "vin biologique", actuellement absent de la législation européenne. Pour le moment, les vins "bio" sont commercialisés avec la mention "vin issu de raisins cultivés en agriculture biologique" mais la charte...

Posté par Levindevantsoi à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2010

Tricastin/Grignan en bonne voie

Tricastin/Grignan en bonne voie

Le comité des appellations d'origine viticole de l'Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) a émis le 10 juin dernier un avis favorable au changement de nom de l'AOC coteaux-du-tricastin, qui se voit donc autorisée à s'approprier la dénomination...

Posté par Levindevantsoi à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2010

Henri Bonneau, un mythe à Châteauneuf-du-Pape

On lui prête tous les défauts mais aussi toutes les qualités. Vigneron hors pair, auteur de vins parmi les plus incroyables de Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau est un mythe. Secret, inaccessible, indomptable et unique, ce vieux monsieur de plus de soixante-dix...

Posté par Levindevantsoi à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, chateauneuf du pape, henri-bonneau

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