Le Domaine Pierre Usseglio (Châteauneuf-du-Pape) au Vin Devant Soi
Fin novembre, nous avons reçu le bienveillant Thierry Usseglio pour une dégustation qui fera date au Vin Devant Soi. Il y a des soirées comme ça où l'alchimie se fait entre un vigneron, ses vins et un public rapidement conquis. Il faut dire que la qualité des vins présentés, tous de grande qualité, a fait avancer crescendo la dégustation vers une unanimité rarement atteinte auprès des participants. Nous avons donc dégusté : Vin de France Panorama 2010 (avec merlot et cabernet inside), Côtes du Rhône 2011 (frais gourmand, rond et gouleyant), Lirac 2011 (le dernier né de la famile, charmeur et charnu), les trois Châteauneuf du domaine en 2009 : Tradition 2009 (valeur sûre, modèle d'équilibre), cuvée de mon Aïeul 2009 (des vieilles vignes de grenache tout dans la profondeur) et la Réserve des Deux Frères (un obus à pleurer d'ivresse, fin et si long en bouche...). Cerise sur le gâteau, un magnum de Mon Aîeul en 2001, prêt à boire et déjà bavard sur les arômes secondaires, le Vrai Châteauneuf, quoi !). N'oublions pas, pour se rincer les papilles, le
Châteauneuf blanc 2011... et son joli gras. C'était bon, non ?
Les vins du domaine Usseglio =>