Comme dirait l’affable Fabrice Lucchini : « c’est énorme ! » Énorme, en effet, que l’histoire du Château Puech- Haut. Il y a 30 ans, Gérard Bru, un industriel du cru, vend son entreprise pour réaliser un vieux rêve : s’enraciner dans la terre comme ses...

Vendredi 29 janvier, Olivier Klein du Domaine de la Réméjeanne (Côtes-du-Rhône), troisième génération de vigneron et 6e vinification avec son père Rémy, nous a fait l’amitié de nous ouvrir ses bonnes bouteilles. Oublions pour un temps Gigondas et Châteauneuf-du-Pape...