03 avril 2017

Sylvain Morey, entre garrigue et Chassagne

Sylvain Morey, entre garrigue et Chassagne Sylvain Morey, fils de vigneron bourguignon qui a décidé de travailler la vigne en Luberon, à la Motte d'Aigues, était notre invité ce vendredi au Vin Devant Soi pour la dégustation de ses nouvelles cuvées. Chardonnay, Baraban, Odalisque en blanc, le rosé Poudrière, Malacare et Le Claux en rouge, c'était pour la partie sudiste. Et pour les fines gueules, nous avons ouvert les Saint-Aubin et Santenay issus de ses vignes de la Côte de Beaune, puisque Sylvain a repris 4 hectares familiaux en... [Lire la suite]