Blog | Le Vin Devant Soi, cave à vin Avignon

1 mai 2015

Dégustation de rhums au Vin Devant Soi

En avril, ne te découvre pas d'un fil mais bois du rhum ! Nous en avons donc profité pour ouvrir nos plus récentes bouteilles : Kraken (Caraïbes), Ron Santa Teresa du Vénézuéla, les Caraïbes et Guadeloupe de La Compagnie des Indes et le Diamond 1999 de...

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Tags: dégustation, le vin devant soi, levindevantsoi, avignon caviste, rhum

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10 avril 2015

Isabel Ferrando (Saint-Préfert) en dégustation au Vin Devant Soi

Dernière dégustation en date au Vin Devant Soi avec la pétillante Isabel Ferrando, la vigneronne du Domaine Saint-Préfert à Châteauneuf du Pape. Une soirée passionnante et goûteuse avec l'une des nouvelles icônes de la Vallée du Rhône. Ah Isabel ! Isabel,...

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Tags: le vin devant soi, levindevantsoi, chateauneuf du pape, colombis, isabelle ferrando, st prefert, caiste avignon

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12 mars 2015

Le Domaine de la Citadelle (Luberon) en dégustation au Vin Devant Soi

Dans la série "Débouchons, goûtons et agapons avec nos amis vignerons", nous avons reçu récemment au Vin Devant Soi Alexis Rousset-Rouart, pour une grande dégustation des vins du domaine de la Citadelle, véritable institution de Ménerbes, en plein Luberon.La...

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Tags: le vin devant soi, levindevantsoi, syrah, caviste avignon, domaine de la citadelle, luberon, menerbes, rhone, rousset rouard

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3 mars 2015

Le fromage à l'honneur au Vin Devant Soi

Qui aime le vin ne peut ignorer le fromage. Alors au Vin devant Soi, nous avons voulu donner la parole à des spécialistes et près de chez nous, à Carpentras, Claudine Vigier et son mari Roland Barthélémy excellent dans cet art du lait transformé. Voici...

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Tags: caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, avignon caviste, barthelemy, fromages, vigier

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11 février 2015

Accords alcools et chocolats de la maison Puyricard au Vin Devant Soi

On les aime bien, les chocolats Puyricard, nos voisins avignonnais. Alors comme chaque année, nous nous amusons à trouver les bons accords...Tout récemment, nous avons donc marié : - Joyce ganache et gingembre / Champagne Françoise Bedel, cuvée Dis Vin...

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21 janvier 2015

Le Clos du Mont-Olivet en dégustation au Vin Devant Soi

Le bal des dégustations mène grand train au Vin Devant Soi et nous avons dernièrement reçu David Sabon, pour une belle incursion gustative dans ce grand domaine de Châteauneuf-du-Pape.A Châteauneuf, il y a des Sabon partout. Les Sabon de la Janasse, ceux...

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Tags: le vin devant soi, levindevantsoi, chateauneuf du pape, cotes du rhône, caviste avignon, david sabon, mont-olivet

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24 octobre 2014

Le Château Henri Bonnaud (Palette) en dégustation au Vin Devant Soi

Encore une belle soirée au Vin Devant Soi ! Nous avons reçu Stéphane Spitzglous, le vigneron malin du Château Henri Bonnaud pour une dégustation complète de son éclectique gamme de vins de Provence. Imaginez… De l’autre côté de l’autoroute A7, pas si...

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Tags: le vin devant soi, levindevantsoi, caviste avignon, henri bonnaud, palette, spitzglous

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21 mars 2014

Le Domaine de l'Arlot (Nuits-Saint-Georges) en dégustation au Vin Devant Soi

Nous avons récemment reçu Jacques Devaux, le directeur technique du Domaine bourguignon de l'Arlot, pour une très belle dégustation de pinots noirs en provenance de Nuits-Saint-Georges. Côtes de Nuits Villages, Nuits Saint-Georges et Vosne-Romanée poru...

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Tags: le vin devant soi, levindevantsoi, arlot, bourgogne, nuits saint georges, pinot noir

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20 mars 2014

La Table Ronde d'Orange se challenge au Vin Devant Soi

Les membres éminents de la Table Ronde d'Orange, confrérie bacchique pour le meilleur et pour le rire, sont venus au Vin Devant Soi participer à une dégustation à l'aveugle d'envergure. Regroupés en trois équipes, les joyeux dégustateurs devaient reconnaître...

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Tags: le vin devant soi, levindevantsoi, dégustation à l'aveugle, vieux télégraphe, beaucastel, table ronde

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19 mars 2014

Le Domaine de la Mordorée en dégustation au Vin Devant Soi

Nous avons reçu récemment Fabrice Delorme, l'un des deux frères vignerons du Domaine de la Mordorée à Tavel. Célèbre pour ses rosés mais surtout pour ses Chateauneuf-du-Pape, cette maison compte parmi les fleurons de la Vallée du Rhône méridionale. Ils...

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Tags: chateauneuf du pape, grenache, cotes du rhone, lirac, mordoree, tavel