Blog | Le Vin Devant Soi, cave à vin Avignon - Toute l'actualité de la cave à vins Le Vin Devant Soi à Avignon. Événements, dégustations, infos et bons plans.

21 février 2011

Le Vin Devant Soi in english dans Decanter

Très bel article paru récemment dans la revue britannique Decanter sur les vins de la Vallée du Rhône. Dans ses bonnes adresses, la rédaction nous place en position avantageuse. God bless the Queen !

Posté par Levindevantsoi à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

14 février 2011

Le Vin Devant Soi dans la course

L'équipe du Vin Devant Soi (Vincent, Laurent et Stéphane) a participé dimanche 13 février 2011 au 33e Tour des Remparts, la traditionnelle course à pied qui se dispute sur 11 km en centre-ville d'Avignon. Tout le monde est arrivé sain et sauf et sous...

Posté par Levindevantsoi à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, tour des remparts

Partager cet article

14 février 2011

Dégustation Roederer au Vin Devant Soi

Poursuivant le rythme mensuel de nos dégustations, nous avons invité, le vendredi 11 février, une deuxième maison de Champagne à libérer ses bulles au Vin devant Soi. Avec ses cuvées Brut Premier, Vintage 2004 et 2006 Rosé, nous avons eu un aperçu de...

Posté par Levindevantsoi à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avignon, caviste, dégustation, le vin devant soi, levindevantsoi, champagne, roederer

Partager cet article

5 février 2011

François Villard "Je construis mes cuvées"

Chez François Villard, vous n'avez que l'embarras du choix. Toujours en quête de la cuvée précise, le cuisinier fait vigneron se souvient de ses premières amours et crée Poivre et Sol, sa troisième cuvée en Saint-Joseph. Il nous explique sa démarche et...

Posté par Levindevantsoi à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levindevantsoi, villard côte rôtie saint joseph condrieu marché aux vins dampuis

Partager cet article

2 février 2011

Rémi Niero : "De la place pour tout le monde"

C'est l'exemple même du passage de témoin dans les vignes. Si Robert le père et Rémi le fils lèvent encore le coude de concert pour remplir les verres, c'est Rémi qui prend la parole pour présenter le domaine Niero, en Côte Rôtie et Condrieu. Quatrième...

Posté par Levindevantsoi à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cave à vins, caviste, côte rôtie, côtes du rhône, ampuis marché aux vins cote rotie levindevantsoi cornas condrieu, niero

Partager cet article

1 février 2011

Kevin Garon : "Granit et schiste, deux profils de vins"

Exclusivement présent en Côte Rôtie, le domaine Garon vient de créer une nouvelle cuvée baptisée La Sybarine, issue d'une parcelle plantée sur un terroir granitique, propice à sublimer le fruit. Les explications de Kevin Garon, au Marché aux Vins d'Ampuis...

Posté par Levindevantsoi à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avignon, caviste, cote rotie, cotes du rhone, garon, marché aux vins d'ampuis 2011, vin devant soi

Partager cet article

31 janvier 2011

Patrick Bonnefond : "Des 2009 qui commencent à s'ouvrir"

Patrick et Christophe Bonnefond, frères vignerons à Ampuis, ont présenté au Marché aux Vins d'Ampuis 2011 les premiers 2009 du domaine : une belle matière dans une bouche charnue et pleine de promesses. Et l'on n'était que sur la cuvée Domaine... Et comme...

Posté par Levindevantsoi à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, côte rôtie, condrieu, marché aux vins ampuis 2011, cote rotie, bonnefond

Partager cet article

30 janvier 2011

Magnifique Eloi Dürbach au Vin Devant Soi

Vendredi 28 janvier, Eloi Dürbach, le sémillant vigneron, fondateur et propriétaire du Domaine de Trévallon (Vin de Pays des Alpilles à St Etienne du Grès) est venu nous servir une verticale de son nectar (2008, 2007, 2005, 2004, 2003, 2001), après nous...

Posté par Levindevantsoi à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, durbach, st etienne du grès, trevallon, vin de pays des alpilles

Partager cet article

29 janvier 2011

Jean-Michel Gérin : "Condrieu et Côte Rôtie sont devenues des appellations prestigieuses“

Deuxième entretien réalisé à l'occasion du marché aux vins d'Ampuis, avec Jean-Michel Gérin, auteur de La Loye en Condrieu et de Champin Le Seigneur, Grandes Places et Landonne en Côte Rôtie. En vieux briscard des dégustations, il profite du marché pour...

Posté par Levindevantsoi à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, côte rôtie, condrieu, marché aux vins ampuis 2011, cote rotie, jean-michel gérin

Partager cet article

27 janvier 2011

Les technico-commerciaux de Lafarge Plâtres sont de fins dégustateurs

C'était le soir des Orange. Non pas des Bataves, plus rois des fromages que des vins, mais de l'équipe orange des technico-commerciaux de Lafarge Plâtres, qui s'étaient réunis au Vin Devant Soi, le mercredi 26 janvier dernier. Au jeu de la dégustation...

Posté par Levindevantsoi à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, dégustation vin, dégustation à l'aveugle, lvds, soirée oenologique