Nos visites chez les vignerons
15 mars 2012

Salon des Vins de Loire 2012

Une fois n’est pas coutume, nous donnons cette fois-ci la parole aux vignerons de la Loire, rencontrés à Angers le 6 février dernier, à l'occasion du Salon des Vins de Loire. Au royaume du chenin, du sauvignon et du cabernet-franc, les esthètes sont légions. Écoutons Xavier Weisskopf (Le Rocher des Violettes), François Chidaine, Patrick Bourdais, Benoît Fleuriet et Guillaume Pire (Fosse-Sèche) nous raconter "leur" Loire. Salon des Vins de Loire 2012 par LeVinDevantSoi
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27 septembre 2011

Une vendange à l'Oratoire Saint-Martin

Une vendange à l'Oratoire Saint-Martin par LeVinDevantSoi
07 juillet 2011

La Grange des Pères, dix minutes avec Laurent Vaillé

La Grange des Pères, rencontre avec Laurent Vaillé par LeVinDevantSoi
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07 juin 2011

Le Domaine des Masques... démasqué !

C'est la très belle découverte en Provence de l'année : isolé sur un plateau à 500 mètres d'altitude, au pied de la Sainte Victoire chère à Cézanne, le Domaine des Masques produit des vins atypiques, d'une étonnante fraîcheur, en dépit de son caractère sudiste. Chardonnays et Syrahs, vinifiés avec l'appui d'Yves Cuilleron, en laisseront pantois plus d'un... A découvrir d'urgence ! Le Domaine des Masques... démasqué ! par LeVinDevantSoi
03 mai 2011

Domaine de Durban, au pays du muscat

Beaumes-de-Venise, dans le Vaucluse, est surtout connu pour son vin doux naturel à base de muscat. Passés en cru en 2005, les vins en appellation Beaumes de Venise existent aussi en trois couleurs et présentent une belle fraîcheur grâce à l'altitude de leur terroir. Zoom sur le très beau domaine de Durban, une référence à Beaumes. Domaine de Durban, au pays du muscat par LeVinDevantSoi
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04 avril 2011

Domaine de Montcalmès, petit domaine devenu grand

C'est peut-être le domaine du Languedoc le plus intéressant du moment. En moins de vingt ans, Frédéric Pourtalié a fait du domaine de Montcalmès l'égal des Daumas Gassac ou Mas Jullien dans les Terrasses du Larzac. En vinifiant séparément ses syrah, grenache et mourvèdre, Frédéric garde l'identité propre de chaque cépage avant de créer un assemblage dans la plus parfaite harmonie. Un très grand vin. Domaine de Montcalmès, petit domaine devenu grand par LeVinDevantSoi

29 mars 2011

Château de Pibarnon, à la gloire du mourvèdre

Quand on parle des vins de Bandol, on pense tout de suite à Pibarnon. Ce domaine créé de toutes pièces il y a trente ans par Henri de Saint Victor est devenu un fleuron de l'appellation, produisant des vins de renommée mondiale. Pibarnon, c'est un coin de Provence enroulé autour d'un cirque, à portée de mer, c'est aussi et surtout la gloire du mourvèdre, un cépage qui ne se porte jamais aussi bien qu'à Bandol. rencontre avec Éric de Saint-Victor, l'héritier, à la Cadière d'Azur. Château de Pibarnon, à la gloire du mourvèdre par... [Lire la suite]
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27 mars 2011

Le Domaine du Tunnel, tout en puissance

Depuis vingt-cinq ans, Stéphane Robert produit des vins remarquables sur les appellations Cornas, Saint-Joseph et Saint-Péray. Des blancs riches et délicats, des rouges tanniques et opulents sont la signature du Tunnel, un domaine "en ville", atypique et attachant. Un indéboulonnable de la sélection du Vin Devant Soi. Le Domaine du Tunnel, tout en puissance par LeVinDevantSoi
15 mars 2011

Clos Ste Magdeleine à Cassis

Portfolio du Clos Sainte-Magdeleine à Cassis, qui réalise l'un des plus beaux vins blancs de Provence. A la carte du Vin Devant Soi, votre caviste en ligne et à Avignon.  
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05 février 2011

François Villard "Je construis mes cuvées"

Chez François Villard, vous n'avez que l'embarras du choix. Toujours en quête de la cuvée précise, le cuisinier fait vigneron se souvient de ses premières amours et crée Poivre et Sol, sa troisième cuvée en Saint-Joseph. Il nous explique sa démarche et plus encore, tant une conversation avec François Villard s'apprécie par petites gorgées. Cinquième volet de nos entretiens réalisés au marché aux Vins d'Ampuis 2011.