cave a vins - Blog | Le Vin Devant Soi, cave à vin Avignon

20 juillet 2012

Fondrèche en dégustation au Vin Devant Soi

Fin juin, pour le dernière dégustation de la saison, nous avons reçu Sébastien Vincenti, le dynamique vigneron du Domaine de Fondrèche, pour un tour d'horizon de l'ensemble de sa production. Instant en rosé, Eclat en blanc et la salve des rouges : Nature...

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16 novembre 2011

La Grange des Pères au Vin Devant Soi

Quelques privilégiés ont assisté lundi 14 novembre à une mémorable dégustation des vins de Laurent Vaillé, le vigneron d'Aniane qui réalise depuis plus de vingt ans des vins incroyables. Nous avons ouvert les blancs 2008, 2007 et 2005 (roussanne, chardonnay,...

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28 juin 2011

La Grange des Pères, accès au Graal languedocien

Il est lieux que l'on aimerait visiter, des vignerons que l'on aspire à rencontrer. Invisible dans les salons dédiés au vins et dans les médias, rare dans les échoppes de cavistes, La Grange des Pères est pourtant considéré par nombre d'amateurs et de...

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7 juin 2011

Le Domaine des Masques... démasqué !

C'est la très belle découverte en Provence de l'année : isolé sur un plateau à 500 mètres d'altitude, au pied de la Sainte Victoire chère à Cézanne, le Domaine des Masques produit des vins atypiques, d'une étonnante fraîcheur, en dépit de son caractère...

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14 mai 2011

Soirée Château de Pibarnon au Vin Devant Soi

Eric de Saint-Victor, le sémillant propriétaire-vigneron du Château de Pibarnon à Bandol, est venu présenter l'ensemble de sa gamme au Vin Devant Soi, ce vendredi 13 mai 2011. Au programme de la dégustation : blanc 2010 (clairette, bourboulenc et divers)...

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2 février 2011

Rémi Niero : "De la place pour tout le monde"

C'est l'exemple même du passage de témoin dans les vignes. Si Robert le père et Rémi le fils lèvent encore le coude de concert pour remplir les verres, c'est Rémi qui prend la parole pour présenter le domaine Niero, en Côte Rôtie et Condrieu. Quatrième...

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Tags: cave à vins, caviste, côte rôtie, côtes du rhône, ampuis marché aux vins cote rotie levindevantsoi cornas condrieu, niero

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29 décembre 2010

Jacquesson, l'exception champenoise

La maison Jacquesson, située à Dizy dans la Vallée de la Marne, cultive l'exception. Entre ses cuvées parcellaires et millésimées et sa série des "730", elle aborde ses champagnes comme de véritables vins, dont le caractère peut varier d'une année sur...

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Tags: avignon, cave à vins, caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, champagne, jacquesson

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29 juillet 2010

Festival d'Avignon, le clin d'oeil du jour (22) / L'homme-arbre

On en voit des "hommes statues" pendant le festival, des personnages qui grillent au soleil en espérant qu'un enfant dépose une pièce dans leur soucoupe pour s'animer enfin avant de reprendre leur pose de torture... Mais celui-là, il est apparu hier et...

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Tags: cave à vins, caviste, le vin devant soi, Festival d'Avignon

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28 juillet 2010

Festival d'Avignon, le clin d'oeil du jour (21) / A cheval !

Ils sont Iraniens et viennent d'arriver à Avignon pour présenter "Le Cheval de bois", une interprétation nouvelle du théâtre traditionnel perse, où figure le cheval de bois, une des plus anciennes formes de théâtre de marionnettes en Iran. Musiques et...

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22 juin 2010

Château St Estève d'Uchaux, sur du velours

Grande propriété familiale depuis deux siècles, le Château Saint-Estève d'Uchaux est l'une des propriétés en vue du Massif d'Uchaux. Avec un terroir multiple qui favorise la complexité des vins et un climat entre fraicheur nocturne et grosses chaleurs...

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