Encore une soirée des premières au Vin devant Soi ! Place cette fois-ci au Languedoc avec Michel Siohan du Domaine des Quatre Amours, sis à Bellarga, à quelques kilomètres au nord de Pézenas dans l'Hérault. Ce jeune domaine, créé autour des vignes du...

Une fois n’est pas coutume, nous donnons cette fois-ci la parole aux vignerons de la Loire, rencontrés à Angers le 6 février dernier, à l'occasion du Salon des Vins de Loire. Au royaume du chenin, du sauvignon et du cabernet-franc, les esthètes sont légions....

Faut-il être diabolique ou fainéant pour inventer une machine pareille ? Amusant, au demeurant...