caviste - Blog | Le Vin Devant Soi, cave à vin Avignon

15 mars 2011

Clos Ste Magdeleine à Cassis

Portfolio du Clos Sainte-Magdeleine à Cassis, qui réalise l'un des plus beaux vins blancs de Provence. A la carte du Vin Devant Soi, votre caviste en ligne et à Avignon.

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Tags: avignon, caviste, vin, le vin devant soi, levindevantsoi, cassis, clos sainte-magdeleine

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14 février 2011

Le Vin Devant Soi dans la course

L'équipe du Vin Devant Soi (Vincent, Laurent et Stéphane) a participé dimanche 13 février 2011 au 33e Tour des Remparts, la traditionnelle course à pied qui se dispute sur 11 km en centre-ville d'Avignon. Tout le monde est arrivé sain et sauf et sous...

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Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, tour des remparts

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14 février 2011

Dégustation Roederer au Vin Devant Soi

Poursuivant le rythme mensuel de nos dégustations, nous avons invité, le vendredi 11 février, une deuxième maison de Champagne à libérer ses bulles au Vin devant Soi. Avec ses cuvées Brut Premier, Vintage 2004 et 2006 Rosé, nous avons eu un aperçu de...

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Tags: avignon, caviste, dégustation, le vin devant soi, levindevantsoi, champagne, roederer

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2 février 2011

Rémi Niero : "De la place pour tout le monde"

C'est l'exemple même du passage de témoin dans les vignes. Si Robert le père et Rémi le fils lèvent encore le coude de concert pour remplir les verres, c'est Rémi qui prend la parole pour présenter le domaine Niero, en Côte Rôtie et Condrieu. Quatrième...

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Tags: cave à vins, caviste, côte rôtie, côtes du rhône, ampuis marché aux vins cote rotie levindevantsoi cornas condrieu, niero

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1 février 2011

Kevin Garon : "Granit et schiste, deux profils de vins"

Exclusivement présent en Côte Rôtie, le domaine Garon vient de créer une nouvelle cuvée baptisée La Sybarine, issue d'une parcelle plantée sur un terroir granitique, propice à sublimer le fruit. Les explications de Kevin Garon, au Marché aux Vins d'Ampuis...

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Tags: avignon, caviste, cote rotie, cotes du rhone, garon, marché aux vins d'ampuis 2011, vin devant soi

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31 janvier 2011

Patrick Bonnefond : "Des 2009 qui commencent à s'ouvrir"

Patrick et Christophe Bonnefond, frères vignerons à Ampuis, ont présenté au Marché aux Vins d'Ampuis 2011 les premiers 2009 du domaine : une belle matière dans une bouche charnue et pleine de promesses. Et l'on n'était que sur la cuvée Domaine... Et comme...

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Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, côte rôtie, condrieu, marché aux vins ampuis 2011, cote rotie, bonnefond

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30 janvier 2011

Magnifique Eloi Dürbach au Vin Devant Soi

Vendredi 28 janvier, Eloi Dürbach, le sémillant vigneron, fondateur et propriétaire du Domaine de Trévallon (Vin de Pays des Alpilles à St Etienne du Grès) est venu nous servir une verticale de son nectar (2008, 2007, 2005, 2004, 2003, 2001), après nous...

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Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, durbach, st etienne du grès, trevallon, vin de pays des alpilles

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29 janvier 2011

Jean-Michel Gérin : "Condrieu et Côte Rôtie sont devenues des appellations prestigieuses“

Deuxième entretien réalisé à l'occasion du marché aux vins d'Ampuis, avec Jean-Michel Gérin, auteur de La Loye en Condrieu et de Champin Le Seigneur, Grandes Places et Landonne en Côte Rôtie. En vieux briscard des dégustations, il profite du marché pour...

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Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, côte rôtie, condrieu, marché aux vins ampuis 2011, cote rotie, jean-michel gérin

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27 janvier 2011

Les technico-commerciaux de Lafarge Plâtres sont de fins dégustateurs

C'était le soir des Orange. Non pas des Bataves, plus rois des fromages que des vins, mais de l'équipe orange des technico-commerciaux de Lafarge Plâtres, qui s'étaient réunis au Vin Devant Soi, le mercredi 26 janvier dernier. Au jeu de la dégustation...

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Tags: avignon, caviste, le vin devant soi, levindevantsoi, dégustation vin, dégustation à l'aveugle, lvds, soirée oenologique

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29 décembre 2010

Jacquesson, l'exception champenoise

La maison Jacquesson, située à Dizy dans la Vallée de la Marne, cultive l'exception. Entre ses cuvées parcellaires et millésimées et sa série des "730", elle aborde ses champagnes comme de véritables vins, dont le caractère peut varier d'une année sur...

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