20 juin 2012
Whisky and p'tites gorgées au Vin Devant Soi
Notre gamme de spiritueux prend de l'ampleur. Nous proposons aujourd'hui une trentaine de whiskies d'Ecosse, Irlande, Japon et USA, de cognacs, d'armagnacs et autres rhums. Il était temps de consacrer une première soirée à une dégustation de whiskies, en compagnie de Frédéric Grange, éminent spécialiste de La Maison du Whisky. Redbreast (Irlande), Glendronach (Ecosse), Yoichi 12 ans (Japon), Coal Ila (Ecosse) et Bourbon Blanton's (Etats-Unis) ont éveillé les sens et permis de comprendre les différences de saveurs et de tonalités de ces whiskies, du plus iodé au plus tourbé. Et c'est encore le Japon qui s'est distingué, avec le Yoichi, un modèle de finesse et d'équilibre.
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