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13 mars 2012
Machine infernale
Faut-il être diabolique ou fainéant pour inventer une machine pareille ? Amusant, au demeurant...
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30 janvier 2012
Dégustation du vendredi : Beaucastel en vedette
Dans le cadre de nos dégustations mensuelles au Vin Devant Soi, nous avons reçu vendredi 26 janvier Charles Perrin venu nous présenter une sélection des vins de cette grande maison de Châteauneuf. Au programme : L'Eléphant Rose en brut de cuve en guise...
20 janvier 2012
Journée Vieux Millésimes à Beaurenard avec Rhône Vignobles
Qu'il est bon d'être caviste ! Ou même sommelier et restaurateur, et surtout ami des grenacheux et syrahiens vignerons de Rhône Vignobles. Rhône Vignobles, c'est une histoire de quinze ans maintenant, une idée qui a fait son chemin, selon le principe...
11 janvier 2012
Marathon de dégustation avec les étudiants de l'ECE Paris
Ils l'ont fait... et nous aussi. Jeudi 5 janvier, 430 étudiants de l'école d'ingénieurs de Paris ECE ont choisi Avignon pour leur séminaire d'intégration. Arrivés le matin même après un voyage de nuit en car, ils ont participé à un jeu de piste dans la...
10 janvier 2012
Très bonne année... avec des bulles !
Stéphane et Laurent, vos deux cavistes, vous souhaitent une excellente année 2012, pleine de surprises et de belles dégustations... A ce propos, au cours d'un mois de décembre chargé, nous avons organisé une dégustation des champagnes Bollinger avec Hervé...
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29 novembre 2011
Jean-Michel Gerin au Vin Devant Soi
Très beau rendez-vous "septentrional" au Vin Devant Soi avec la venue de Jean-Michel Gerin, éminent vigneron à Ampuis, accompagné de Fabrice Langlois, sommelier et représentant de Jean-Michel sur le Vaucluse. Avec Jean-Michel, on n'a que l'embarras du...
16 novembre 2011
La Grange des Pères au Vin Devant Soi
Quelques privilégiés ont assisté lundi 14 novembre à une mémorable dégustation des vins de Laurent Vaillé, le vigneron d'Aniane qui réalise depuis plus de vingt ans des vins incroyables. Nous avons ouvert les blancs 2008, 2007 et 2005 (roussanne, chardonnay,...
25 octobre 2011
Les Amouriers au Vin Devant Soi
Nous avons repris nos dégustations mensuelles en ce mois d'octobre d'après-vendanges. Le calme est revenu dans les caves et les vignerons remontent à l'air libre... Nous avons donc convié Patrick et Pascale Gras du Domaine des Amouriers à venir nous parler...
27 septembre 2011
Une vendange à l'Oratoire Saint-Martin
Une vendange à l'Oratoire Saint-Martin par LeVinDevantSoi
3 septembre 2011
16e Ban des Vendanges à Avignon
Rendez-vous traditionnel à Avignon en ce 3 septembre 2011, avec le 16e Ban des Vendanges qui sonne le départ des moissons viniques dans les Côtes du Rhône. Le défilé bachique des confréries locales, suivi de la messe en provençal dans la Cathédrale Notre-Dame...
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