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Blog | Le Vin Devant Soi, cave à vin Avignon
10 janvier 2014

Dégustation des Champagnes Ruinart au Vin Devant Soi

Dégustation des Champagnes Ruinart au Vin Devant Soi
Ah Ruinart… Rien qu’à l’évocation de ce nom, nos yeux pétillent, nos bouches salivent et nos papilles se dressent au garde à vous, prêtes à recevoir l’offrande d’une mousse légère et richement aromatique. Ruinart est la première maison de Champagne, née...
Posté par Levindevantsoi à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levindevantsoi,  caviste avignon,  champagnele vin devant soi,  ruinart

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17 novembre 2013

La Bastide Saint-Dominique en dégustation au Vin Devant Soi

La Bastide Saint-Dominique en dégustation au Vin Devant Soi
D'accord, cela remonte à quelques semaines mais voici enfin le compte-rendu de cette succulente dégustation avec Eric Bonnet, le vibrionant vigneron du Domaine de la Bastide Saint-Dominique. Châteauneuf du Pape est un livre ouvert, rempli d’histoires...
Posté par Levindevantsoi à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: le vin devant soi,  chateauneuf du pape,  grenache,  caviste avignon,  bastide saint dominique,  courthezon,  eric bonnet

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13 juin 2013

Terre Inconnue en dégustation au Vin Devant Soi

Terre Inconnue en dégustation au Vin Devant Soi
Fin mai, nous avons reçu Robert Creus, un vigneron atypique qui, depuis une dizaine d'années, a créé une espèce de mythe autour de lui et de son étiquette, superbe, représentant une ancienne planisphère. Situé dans le Languedoc, à St Cristol, il élabore...
Posté par Levindevantsoi à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin du languedoc,  guilhem,  leonie,  los abuelos,  robert creus,  sylvie,  terre inconnue,  carignan

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6 mai 2013

L'Homme-Cheval (Château Le Queyroux, Blayais) en dégustation au Vin Devant Soi

L'Homme-Cheval (Château Le Queyroux, Blayais) en dégustation au Vin Devant Soi
Premier vigneron "Girondin" à venir ouvrir ses bouteilles au Vin Devant Soi, dans le cadre de nos dégustations mensuelles, Dominique Léandre-Chevalier, alias l'Homme-Cheval, nous a fait goûter ses vins d'un autre monde bordelais, où la densité de plantation...
Posté par Levindevantsoi à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: le vin devant soi,  levindevantsoi,  caviste avignon,  cabernet,  blayais,  bordeaux,  bordelais,  dominique leandre chevalier,  gironde,  l'homme cheval,  langlade,  merlot

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20 mars 2013

Le Domaine du Tunnel en dégustation au Vin Devant Soi

Le Domaine du Tunnel en dégustation au Vin Devant Soi
En mars, c'était au tour de Stéphane Robert, du Domaine du Tunnel, de venir faire le show au Vin Devant Soi. Installé depuis près de 20 ans à St Peray, ce toujours jeune vigneron produit des Saint Peray d'une grande pureté (trois cuvées Marsanne, Roussanne...
Posté par Levindevantsoi à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: le vin devant soi,  cornas,  levindevantsoi,  cotes du rhone,  domaine du tunnel,  marsanne,  roussanne,  syrah,  caviste avignon,  st peray

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28 février 2013

Marc Kreydenweiss en dégustation au Vin Devant Soi

Marc Kreydenweiss en dégustation au Vin Devant Soi
Nous sommes chanceux. Avec la venue, en février dernier, de l'éminent Marc Kreydenweiss au Vin Devant Soi pour une présentation bien amicale, nous avons vécu une nouvelle dégustation qui fera date au Vin Devant Soi. Aptrès avoir dédié la première moitié...
Posté par Levindevantsoi à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caviste,  le vin devant soi,  levindevantsoi,  chateauneuf du pape,  cotes du rhone,  caviste avignon,  alsace,  costières de nimes,  kreydenweiss,  vins d'alsace

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27 janvier 2013

Laurent Combier en dégustation au Vin devant Soi

Laurent Combier en dégustation au Vin devant Soi
Tout le monde connaît son "Clos des Grives", probablement le plus beau Crozes-Hermitage des environs des Tain. Dans la plus vaste appellation des Cotes du Rhône septentrionales, Laurent Combier est un vigneron renommé, l'un des chefs de file de l'association...
Posté par Levindevantsoi à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: le vin devant soi,  levindevantsoi,  caviste avignon,  clos des grives,  combier

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12 janvier 2013

Le Domaine Dagueneau en dégustation au Vin Devant Soi

Le Domaine Dagueneau en dégustation au Vin Devant Soi
Charlotte Dagueneau, la fille du grand Didier Dagueneau, qui était de passage dans le Vaucluse à la mi-décembre pour visiter ses clients cavistes et restaurateurs, nous a fait le plaisir d'animer une dégustation dans nos murs. Une assistance d'amateurs...
Posté par Levindevantsoi à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caviste,  caviste avignon,  dagueneau,  silex,  jurançon,  pouilly fumé

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28 mars 2012

Les Quatre Amours en dégustation au Vin devant Soi

Les Quatre Amours en dégustation au Vin devant Soi
Encore une soirée des premières au Vin devant Soi ! Place cette fois-ci au Languedoc avec Michel Siohan du Domaine des Quatre Amours, sis à Bellarga, à quelques kilomètres au nord de Pézenas dans l'Hérault. Ce jeune domaine, créé autour des vignes du...
Posté par Levindevantsoi à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2012

Dégustation du vendredi : Beaucastel en vedette

Dégustation du vendredi : Beaucastel en vedette
Dans le cadre de nos dégustations mensuelles au Vin Devant Soi, nous avons reçu vendredi 26 janvier Charles Perrin venu nous présenter une sélection des vins de cette grande maison de Châteauneuf. Au programme : L'Eléphant Rose en brut de cuve en guise...
Posté par Levindevantsoi à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caviste,  le vin devant soi,  levindevantsoi,  chateauneuf du pape,  caviste avignon,  beaucastel,  perrin

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